食用油・ごま油

油は、何のために使うのでしょうか?

油にはそれぞれの味わいがあり、特性があります。
また、大切なエネルギー源であり、老化を防ぐビタミンEの宝庫です。

闇雲に油の摂取を控えるよりも、美味しさと風味を増すために、
京都で200年近く続く油商が良質の油を上手に摂るためのお手伝いをさせていただきます。

食用油・ゴマ油イメージ
  • 玉締めしぼり胡麻油
  • 芳香落花生油
  • 国産菜たね油
  • コーンサラダ油
  • 山中デラックスコーン油
  • 圧搾なたね油
  • なたね赤水
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油にまつわるコラム 油の話
あぶら紀行