油は、何のために使うのでしょうか?油にはそれぞれの味わいがあり、特性があります。また、大切なエネルギー源であり、老化を防ぐビタミンEの宝庫です。闇雲に油の摂取を控えるよりも、美味しさと風味を増すために、京都で200年近く続く油商が良質の油を上手に摂るためのお手伝いをさせていただきます。
Copyright © 2006 YAMANAKA COOKING OIL CO., LTD. All Rights Reserved.